新居

; 首先镇上划分的卖吃食的地都在西市,每月统一给一百文,有专人管理,走的时候要把地方打扫干净。

  也可以选择在北市的书院门口的巷子里摆摊,相当于现代的小吃一条街,什么都可以买到。

  不同的是这里人流量大,每月摊位费要五百文,除了有专人管理外,还有专门清扫巷子的工人,由亭长发放月钱,算是铁饭碗。

  最大的不同是书院门口每天都可以摆摊,而西市只有冯集才可以,开店的除外。

  当天下午一家人吃过饭后,晏汐把大骨头和猪皮加水炖上,放了不少灵泉,还用纱布包了一些八角桂皮等一起煮着。

  熬了两个时辰后把骨头和猪皮捞出来,汤汁奶白浓郁就算是完成了。

  其他人也没闲着,两个嫂子在炸豆腐丸子。

  村里就有个不大的豆腐坊,平时村里不想花钱拿些黄豆也能换。

  鲜豆腐放一晚上怕会坏,晏汐已经和人说了第二天卯时初送来,如果卖的好以后会加量购买。

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