发现秘密
晏汐把处理好的鱼肉接水泡上,去除血水味道更好。
接下来准备各种配料,辣椒葱姜蒜一个不少。
饭还没熟,两人忙好后继续帮着做头花。
等厨房传来香味晏汐才起身离开。
周芬在边上看着,想着学会了下次自己也能做,小妹忙了一天回来还要做饭,也太辛苦了。
晏汐先把酸菜炒熟再用骨头把汤熬成奶白色。
接着把鱼头煮熟,盛出来,下入鱼片变色就可以装盘了。
晏汐没准备泼油,那太浪费了,直接放入调料就盛进碗里。
一碗简易版鱼汤就做好了,也许是放了灵泉水的缘故,鱼汤闻着不是一般的鲜美。
吃饭肯定要荤素搭配,晏汐顺手炒了个油麦菜,这顿饭算是齐活了。
鱼汤端上桌受到了一致好评,最后汤都没剩下,几个哥哥全瓜分了。
晏汐看着一家人吃的满足自己也很开心,厨师嘛!再没有能比有人