第7章 技艺精湛

也称得上美食？

  那天晚上，尽管那景象略显怪异，但空气中弥漫的诱人香味还是让苏立世忍不住吞咽口水。

  “橙安，这是什么？看起来像是某种动物的头骨。”苏老师目光锐利。

  “老师好眼力，确实是兔头。”

  “原来如此，不过我从未听说有人吃兔头，你是从哪儿学来的？”

  “老师，这是我自创的，味道如何？”

  苏立世深吸一口气，香气直冲鼻腔，令他喉咙发干，肚子也不自觉地发出声响。

  “老师，要不要试试？”

  “有何不可？我年轻时走南闯北，天下美味几乎都尝过，一个兔头何足挂齿？只是……该怎样享用？”

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  “哈哈，我来教您。”

  话音刚落，枚橙安已拿起了兔头，一边演示一边讲解：“先抓住兔牙，把上下颚掰开，然后从脸颊开始吃。”

  他唇齿轻启，兔颊的肉便进了嘴里。

  “脸颊吃完后，接下来是兔舌，像这样轻轻一拉，舌头就出来了，直接入口就行。

  这时下颚的部分也差不多处理好了。”

  “然后是上颚和后脑部分，用手掰下来。

  看，这是兔脑，可以直接吃，细腻滑嫩，之后再吃掉上颚。”

  “最后剩下的就是兔眼及其周围的肉，吃不吃全看个人喜好，不喜欢的话就放弃吧。

  先生学会了吗？”

  苏立世看着枚橙安吃得津津有味，早已等不及，心里的步骤也已了然，拿起兔头分成了两半，随即大快朵颐。

  没多久，一只兔头就被吃得干干净净，连兔眼都没放过。

  枚橙安竖起大拇指：“先生真是行家，这么快就掌握精髓。”

  “哈哈，那是自然。”

  苏立世正要再次取食，却被枚橙安拦住了。

  “先生且慢！吃兔头得配上特定的酒才行。”

  “酒？”

  “先生稍等！”

  枚橙安起身快步离开，很快抱回一个原木酒桶，上面还带着两个木杯。

  他将酒桶放好，提起杯子打开水龙头，橙黄色的透明液体缓缓流出，直到杯子满了，泡沫浮在表面。

  正是啤酒。

  问及枚橙安为何懂酿造啤酒，这就要回到他前世的专业——无锡江南大学的酿酒工程。

  穿越到这里后，他从没想过自己的专业会有用武之地，毕竟叶卿眉连伍粮液都能制作，哪轮得到他施展才华。

  直到他在枚山发现蛇麻草（即啤酒花），这一发现让他重拾技艺。

  苏老师接过枚橙安递来的第一杯酒，刚一看，就见酒面上的泡沫慢慢消失，最后只剩下一汪清澈透明的橙黄色液体。

  “这是什么酒？”

  “这是我自创的一种酒，叫打嗝酒。”

  名字虽然奇怪，苏老师凑近一闻，浓郁的麦芽香气扑鼻，但没有传统意义上的浓烈酒香。

  苏老师接连发问：“既然这是酒，怎无酒香？为何取名打嗝酒？这酒杯也太大了，饮酒本是雅事，这般大的杯子合宜吗？”

  枚橙安听后略显无奈，他并非不能解答，只是每次都要用苏老师易于接受的方式解释，一来二去便易偏题。

  “老师不妨先尝一小口。”

  苏老师点头认可，意识到先前的问题确实欠妥。

  他轻啜一口，细细品尝，发觉酒味甘醇，虽酒香淡雅，却余韵悠长。

  “哈哈，老师，我的酒要大口喝才过瘾。”

  苏老师领悟后，又豪饮一大口，瞬间感到清凉直透肺腑，浑身颤栗。

  与此同时，体内似有气流涌动，随着酒液流入胸腹，令他略有不适。

  “嗝——”清晰的打嗝声让周围的人惊愕不已，纷纷投以目光。

  苏老师也是一愣，下意识捂嘴，未料在外人前失态。

  然而，打嗝后的畅快感难以言表，仿佛身心舒泰至极。

  “哈哈哈，老师该明白为何称其为打嗝酒了吧，名字恰如其分，喝了必打嗝。”

  “太不雅了，太不雅了。”

  “暂不论雅俗，只问老师，这酒味道如何？畅快否？通透否？”

  苏老师一时语塞。

  “不急，我先慢慢琢磨。”苏立世笑着回应。

  枚橙安附和点头。

  片刻间，几只兔头下肚，苏立世口舌生辣，额头冒汗，不禁轻吟。

  此刻他最渴望的是解渴的液体，随手拿起酒杯一饮而尽。

  舌尖的灼热与酒液交